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保证送风的均匀性和舒适性,食品车间通风分析

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索克斯纤维织物风管系统,以洁净,环保,送风迅速均匀的优势应用于食品行业的面包生产、乳制品加工等食品领域。

  食品行业与人们的健康息息相关,在这个人人重视食品安全的社会,食品行业对卫生以及工作环境的舒适性的要求极高,食品车间的空调系统在保证温度和湿度要求的同时,也要对送风均匀、空气清洁、风管的安装便捷、成本维护等方面达到最好。

食品车间通风分析:

  食品行业的生产车间面积比较大,传统的送风方式由于其局限性,无法保证均匀的气流组织,会导致室内温差大,降低了空调的舒适性,过热或过冷会影响员工的工作效率。索克斯布袋风管采用渗透型纤维材料,由于360度对外渗透出风,不留死角。

1)在食品加工车间内,为保证食品的新鲜度,空调环境温度一般在10~20℃。空调系统属于小焓差、大风量系统,送风温度一般在5~14℃。传统铁皮风管和散流口为了快速降温风速提高,降低了工作人员的舒适性。同时由于空间内温度变化不均可能引起食品的变质问题。

  某食品加工车间,高度是4米,吊顶采用普通的彩钢板吊顶,包装车间采用3台风量3000m3/h,机外全压260pa的空调设备,待包装车间采用2台风量4000m3/h,机外全压300pa的空调设备,油炸区域采用2台风量2000m3/h,机外全压200pa。

2)食品车间对洁净度要求非常高,传统铁皮风管极易在使用过程中产生霉变,且不易清洗,可因通风传送给食品带来污染。

  根据空调设备的风量和风压及整个车间的高度,选择3套φ360、2套φ410和2套φ300的圆形索克斯布袋风管,安装在中心标高距离地面3.6米的位置。

3)乳制品制造环境要求车间使用无毒、无异味,防霉、耐酸碱,不易脱落、易清洗的材料。乳液工厂大多建筑空间高、空调风量大、设备风压高、工作区域空间小,如果使用传统的通风管道,产品暴露的上方,是很难防止尘埃和凝结水滴落的。

  选用排空气流出风方式,保证送风的均匀性和舒适性。

索克斯纤维织物风管系统优势:

  为了避免结露,布袋风管要采用渗透性材料。同时为避免细菌传播,布袋风管的抗菌率应达99.92%以上,从根源上杜绝冷凝水及发霉现象的出现。

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